Τι τρώμε και τι πίνουμε, με τη σειρά της μέρας.
Λίγα πράγματα, καλά. Το ψάρι έρχεται από το πρωινό καΐκι, τα λαχανικά από τους μπαξέδες της Συκιάς. Όταν τελειώσει κάτι, το σβήνουμε από τον πίνακα.
09:00
Πρωί
Καφές και πρωινό
Φρέντο εσπρέσο ή καπουτσίνο
Με φρέσκο γάλα ή βρώμης
4 €
Ελληνικός, στο μπρίκι
Σκέτος, μέτριος ή γλυκός
3 €
Κουλούρι Θεσσαλονίκης με κασέρι
Ζεσταμένο, με ντομάτα
3,5 €
Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
Μέλι πεύκου από τη Σιθωνία
6 €
Χυμός πορτοκάλι
Στύβεται τη στιγμή που τον ζητάτε
5 €
12:00
Μεσημέρι
Η κουζίνα, ως τις έξι
Μύδια αχνιστά με ούζο
Από τα μυδοτροφεία του Θερμαϊκού
12 €
Καλαμαράκια τηγανητά
Με λεμόνι και σαλάτα λάχανο
14 €
Σαρδέλες στη σχάρα
Όταν τις φέρει το καΐκι
11 €
Ντάκος με ντομάτα και κατίκι
Κριθαροκουλούρα, ρίγανη από το βουνό
9 €
Φάβα με κάπαρη και κρεμμύδι
Φάβα Φενεού, λάδι Χαλκιδικής
7 €
Καρπούζι με φέτα και δυόσμο
Για δύο, όσο κρατάει το καλοκαίρι
7 €
--:--
Ηλιοβασίλεμα
Στη χρυσή ώρα
Ροζέ Χαλκιδικής, ποτήρι
Ξηρό, από ξινόμαυρο και syrah
7 €
Τσίπουρο με παγωμένο καρπούζι
Χωρίς γλυκάνισο, με δυόσμο
9 €
Spritz με μαστίχα
Μαστίχα Χίου, σόδα, λεμόνι
10 €
Ούζο με πάγο
Με μεζέ από την κουζίνα, όσο είναι ανοιχτή
5 €
Μπύρα βαρέλι
Ελληνική, μισό λίτρο
5 €
22:00
Βράδυ
Κοκτέιλ ως τη μία
Negroni με τσίπουρο
Αντί για τζιν, τσίπουρο από τον Τύρναβο
11 €
Paloma
Τεκίλα, γκρέιπφρουτ, αλάτι
10 €
Λεμονάδα με δυόσμο
Χωρίς αλκοόλ, σπιτική
4 €
Οι τιμές είναι παραδείγματα για την επίδειξη. Σε αληθινό μενού ο ιδιοκτήτης τις αλλάζει μόνος του από το Elementor.